Colágeno e Gelatina

Sobre o Colágeno e Gelatina

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O colágeno é uma proteína importante para dar firmeza à pele e evitar rugas ao passar dos anos. Embora nosso corpo produza essa proteína, é importante lembrar que a produção do colágeno começa a diminuir a partir dos 25 anos, quando torna-se necessário a suplementação.

O colágeno é benéfico não somente para a pele, mas também para fortalecer as unhas e os cabelos, além de prevenir e tratar as dores articulares.

Apesar da gelatina também ser um tipo de colágeno, há uma certa diferença entre gelatina e colágeno hidrolisado na hora de fazer a reposição no organismo.

A gelatina, que pode ser encontrada tanto em pó quanto em cápsula, é um colágeno não hidrolisado e derivado bovino. Isso quer dizer que a gelatina não passa pelo processo de hidrólise (quebra de moléculas).

Enquanto isso, o colágeno hidrolisado pode ser um derivado bovino (tipo I), ou extraído de aves (tipo II). Por passar pelo processo de hidrólise, é absorvido melhor pelo organismo. Ou seja, para ter o mesmo efeito do colágeno hidrolisado consumindo gelatina em cápsula, a dose deverá ser maior.

Por apresentar grandes benefícios para a saúde, a suplementação é indicada para:

• evitar rugas e marcas de expressão;
• tratar unhas quebradiças;
• promover melhor brilho e aumentar o crescimento do cabelo;
• tratar artroses e osteoporose.

Além disso, a proteína tem sido muito usada para minimizar as lesões da terceira idade por hidratar e dar mais elasticidade ao tecido muscular. Esse benéfico também pode ser aproveitado pelos atletas nas temporadas de treino.